In Relais Maso Doss wordt op hoog niveau gekookt, u zult daar versteld van staan, Streekgerechten, proeverijen,

Er wordt gekookt met groente en kruiden uit eigen tuin,
Er worden dagelijks verse bospaddestoelen, eekhoorntjesbrood, morilles uit de vallei gehaald,
Zo ook de bosvruchten zoals, bramen, aarbeien, frambozen.